In der heutigen Zeit gibt es kaum noch einen Unterschied zwischen Fischzucht ( Aquakultur ) und dem Fang von Fischen aus Flüssen oder anderen Gewässern.
Tag für Tag werden innovative Wege entwickelt, um den ständig wachsenden Bedarf an Fisch (Protein) zu decken, und dies hat zur Entwicklung der Tiefsee-Aquakultur geführt. Es wird gesagt, dass etwa jeder vierte Fisch, der heute verzehrt wird, aus einer Fischfarm stammt.
Aber ist Aquakultur gut? Was sind die Vor- und Nachteile der Fischzucht? Suchen Sie nicht weiter, denn dieser Artikel beantwortet Ihre Fragen.
Vor- und Nachteile der Fischzucht
Nachfolgend sind die Vor- und Nachteile der Fischzucht aufgeführt. Wir beginnen zunächst mit den Vorteilen und werfen dann einen Blick auf die Nachteile der Fischzucht.
Vorteile der Fischzucht
- Eine gute Einnahmequelle
- Fähigkeit, eine große Bevölkerung zu ernähren
- Niedrigere Preise für Fisch
- Nutzen für die Gesundheit
- Stabile Fischversorgung
- Erleichterung für unsere wilde Wasserpopulation
- Reduzierung der mit der kommerziellen Fischerei verbundenen Abfälle
- Schutz von Lebensräumen
1. Eine gute Einnahmequelle
Zunächst einmal ist die Fischzucht eine gute unternehmerische Chance, da sie den Fischzüchtern die Möglichkeit bietet, eine beträchtliche Menge Fisch mit erheblichem Gewinn zu produzieren. Gut, warum nicht? Meeresfrüchte sind kommerziell sehr gefragt und werden sogar in andere Länder exportiert.
Fischzüchter können durch die Fischzucht sogar Arbeitsplätze schaffen, da die Kontrolle einer großen Fischfarm Arbeitskräfte erfordert, insbesondere die Fischfarmen in Ozeanen, da Käfige und große Fischtanks für die Zucht der Fische verwendet werden.
In Asien und einigen anderen Ländern konnte die Fischzuchtindustrie Tausende von Arbeitsplätzen schaffen, da die Fischzucht auf die Konservenherstellung, Verpackung und sogar Verarbeitung dieser Meeresfrüchte ausgeweitet wurde, um eine höhere Nachfrage zu schaffen.
Die Aquakultur hat die Arbeitslosenquote in einigen Teilen unseres Planeten gesenkt.
2. Fähigkeit, eine große Bevölkerung zu ernähren
Die Fischzucht hat sich von der reinen Fischversorgung eines kleinen Dorfes oder einer kleinen Gemeinde zur Versorgung einer größeren Bevölkerung mit Fisch oder Meeresfrüchten entwickelt, und da die Weltbevölkerung rasant wächst, scheint die Fischzucht das zu sein, was sie braucht.
Aquakulturunternehmen können Meeresfrüchte überall dort anbieten, wo sie einen Markt finden, und dieser kann so groß wie eine Nation sein. Einige große Aquakulturunternehmen können den Markt von Kontinenten kontrollieren, und seit diese Fische gezüchtet werden, hat sich der Druck auf unseren weltweiten Fischbestand verringert.
Durch die Fischzucht konnte das Problem des Hungers einiger lokaler Bevölkerungsgruppen gelöst werden, da die Landwirtschaft durch unsere rasante Entwicklung und andere klimatische Bedingungen stark beeinträchtigt wurde.
3. Niedrigere Preise für Fisch
Wenn es ein erhöhtes Fischangebot bei geringem Risiko und niedrigen Kosten gibt, würden die Fischpreise sinken. Das scheint weit hergeholt, aber genau das bietet uns die Fischzucht.
Auch bei einem stabilen Angebot an Fisch und anderen Meeresfrüchten gäbe es keine Fischknappheit auf dem Markt, die zu einem Anstieg der Fischpreise führen könnte.
Dies wäre für die lokale Bevölkerung und bedürftige Gruppen von Vorteil, da der niedrige Preis ihnen dabei helfen würde, ihr Geld für andere wichtige Dinge zu verwenden.
4. Nutzen für die Gesundheit
Wir sind uns alle einig, dass Protein ein essentieller Nährstoff für unser Überleben und Wachstum ist. Durch die Aquakultur ist es gelungen, diesen lebenswichtigen Nährstoff und andere essentielle Nährstoffe wie Omega-3-Fettsäuren einer größeren Bevölkerung zugänglich zu machen, ohne dass die Bedrohung durch Raubtiere gering ist.
Durch die Fischzucht konnte das Problem unzureichender Omega-3-Fischöle in Gebieten gelöst werden, in denen Menschen unter Omega-3-Mangel leiden. Fisch in unserer Ernährung ist eine tolle Ergänzung und hilft nachweislich dabei, Krankheiten wie Dickdarmkrebs vorzubeugen.
5. Stabile Fischversorgung
Fischzüchter können für eine stabile Versorgung mit Fisch sorgen, und das liegt daran, dass die Fischzüchter für das Wachstum ihrer Fische verantwortlich sind, da sie sie mit den für ihr Überleben notwendigen Nährstoffen versorgen und sie fangen können, wenn sie es für richtig halten.
Die von diesen Fischzüchtern kontrollierten Fische befinden sich in einer kontrollierten Umgebung und sind vor Raubtieren und Krankheiten geschützt. Dies ist besonders in Gebieten, in denen Menschen zum Überleben auf Meeresfrüchte angewiesen sind, von großem Nutzen.
6. Erleichterung für unsere wilde Wasserpopulation
Im Laufe der Zeit hatten wir Probleme mit der Überfischung, die in vielen Gewässern zu einem Rückgang der Fischbestände und zur Gefährdung oder sogar zum Aussterben kritischer Arten führte. Die Fischzucht hat sich als geeignete Methode zur Wiederherstellung der Fischbestände erwiesen.
Obwohl Überfischung nicht allein die Ursache für diesen Rückgang ist, da wir immer noch mit anderen Umweltproblemen konfrontiert sind, die sich auf unsere Ozeane auswirken, wie z. B. Plastikverschmutzung und unsachgemäße Abfallentsorgung, hat Überfischung zu einem erheblichen Rückgang der Fischbestände beigetragen.
Mit der Erfindung der Fischzucht können einige dieser gefährdeten Arten wiederhergestellt werden, da die Natur sie findet, um Dinge wiederherzustellen. Der Schwerpunkt der Fischzucht liegt darauf, dass die Menschen die Fische in unseren Gewässern nicht mehr stören, sondern den Verzehr von Meeresfrüchten aus Fischfarmen durch Wildfischerei ersetzen.
7. Reduzierung der mit der kommerziellen Fischerei verbundenen Abfälle
Die kommerzielle Fischerei steht seit langem in Zusammenhang mit der Verschmutzung unserer Ozeane. Durch die kommerzielle Fischerei gelangen große Mengen an Kunststoffen und synthetischen Materialien in die Ozeane.
Wir wissen nicht, welche Auswirkungen die Plastikverschmutzung auf unsere Ozeane hat. Aber mit dem Aufkommen der Fischzucht können wir den Bedarf an kommerzieller Fischerei minimieren und so unsere Ozeane schützen.
8. Schutz von Lebensräumen
Da wir im vorherigen Punkt über die kommerzielle Fischerei gesprochen haben, wollen wir dieses Thema vertiefen. Die Verschmutzung unserer Gewässer durch Kunststoffe und andere synthetische Materialien, die bei der kommerziellen Fischerei freigesetzt werden, zerstört die natürlichen Lebensräume vieler Fische und Wasserorganismen. Sowohl Fischerboote als auch Fischernetze tragen maßgeblich dazu bei.
Wenn wir uns jedoch stärker auf die Fischzucht konzentrieren und die kommerzielle Landwirtschaft drastisch minimieren oder ganz abschaffen können, werden unsere Wassertiere nicht in Fischernetzen verfangen und unsere Gewässer werden nicht durch Ölverschmutzungen verschmutzt, die die aquatischen Lebensräume zerstören können.
Dies würde die natürlichen Lebensräume des Meereslebens schützen.
Nachteile der Fischzucht
- Die kommerzielle Fischereiindustrie könnte leiden
- Gewässerschutz
- Verwendung von Antibiotika
- Verwendung von Wachstumshormonen
- Genetische Manipulation
- Fische gelten weithin als unnatürlich
- Zuchtfische laufen Gefahr, in nahegelegene Gewässer zu entkommen
- Verändertes Ökosystem
- Das Futter wird aus Wildfischen hergestellt
- Unterschiedliche Vorschriften je nach Land
1. Die kommerzielle Fischereiindustrie könnte leiden
Da wir das letzte Mal über die kommerzielle Fischereiindustrie gesprochen haben, denke ich, dass wir weitermachen sollten, aber es tut mir leid, das sagen zu müssen, was ins Gegenteil verkehrt wäre, aber die Wahrheit ist, dass außer einigen kommerziellen Fischereiunternehmen eine Alternative bleibt oder sie in die groß angelegte Fischzucht einsteigen , sie würden aus dem Geschäft gedrängt.
Warum?
Denn mit der zunehmenden Verbreitung von Fisch aus Aquakultur auf dem Fischmarkt würde die Nachfrage nach kommerziellem Fisch sinken, was zum Bankrott einiger kommerzieller Fischereiunternehmen führen könnte.
2. Gewässerschutz
Auch in der Fischerei und Landwirtschaft kommt es zu Wasserverschmutzung . Dies geschieht auf verschiedene Weise.
Fischzucht kann die Ozeane verschmutzen, wenn das Abwasser von Fischfarmen, das aus Chemikalien zur Behandlung der Fische oder Fäkalien und anderen unerwünschten Bestandteilen entsteht, in die Ozeane gelangt.
Dies kann das Gewässer verunreinigen, die Wasserorganismen abtöten und das Wasser verschlechtern und seine Qualität beeinträchtigen. Daher müssen Fischzüchter innovative Ansätze finden, um diese Verschmutzung zu reduzieren oder zu beseitigen.
3. Verwendung von Antibiotika
Um die Fische gesund zu halten, werden große Mengen Antibiotika eingesetzt. Dies liegt daran, dass sich Krankheiten in Fischfarmen sehr schnell ausbreiten können. Um Verluste und den Tod von Fischen zu verhindern, werden Antibiotika als Arzneimittel sowohl zur Behandlung als auch zur Vorbeugung von Infektionen dieser Fische eingesetzt.
Das Problem dabei ist, dass diese Antibiotika durch die Bioakkumulation der Antibiotika Auswirkungen auf den Menschen haben können, wenn wir diese Fische verzehren. Dies kann zu einer Vielzahl von Auswirkungen wie Krankheiten, Antibiotikaresistenzen (Antibiotika wirken möglicherweise nicht, wenn wir gesundheitliche Probleme haben, was zu weiteren Gesundheitsproblemen und sogar zum Tod führen kann) usw. führen.
4. Verwendung von Wachstumshormonen
Um der ständig wachsenden Nachfrage nach Fisch auf ihrem neu entdeckten Markteintrittsweg gerecht zu werden, sind Fischzüchter dazu übergegangen, Wachstumshormone zu verwenden, um das Wachstum der Fische in ihrer Zucht zu beschleunigen und so ihre Gewinne zu steigern.
Das Problem dabei ist, dass die Verwendung von Wachstumshormonen für das Wachstum dieser Fische schädlich für die menschliche Gesundheit sein kann und sogar zu langfristigen Auswirkungen führen kann, über deren Umgang wir kaum oder gar nicht wissen.
5. Genetische Manipulation
Wenn wir über Fischzucht sprechen, denken Sie daran, dass wir auch über gentechnisch veränderte Fische sprechen.
Dies liegt daran, dass der Mensch nach Möglichkeiten gesucht hat, mehr Fische mit schnellem Wachstum und Krankheitsresistenz zu züchten und ihr Einkommen zu geringen Kosten zu steigern, und das hat er mit gentechnisch veränderten Fischen gefunden.
Es gibt jedoch viele Bedenken hinsichtlich der gentechnisch veränderten Fische. Das liegt daran, dass wir keine Ahnung haben, was mit den Fischen gemacht wurde oder welche Auswirkungen die verwendeten Chemikalien auf unsere Gesundheit haben werden.
Die Auswirkungen der Gentechnik auf die menschliche Gesundheit werden immer noch untersucht, wobei einige davon ausgehen, dass gentechnisch veränderte Organismen krebserregend sein können. Einige argumentieren, dass Wildfische nahrhafter seien als gentechnisch veränderte Fische, was völlig richtig ist.
6. Fische gelten weithin als unnatürlich
Es ist eine weit verbreitete Ansicht, dass Fische aus Fischzuchtbetrieben, genau wie die Massentierhaltung in der Fleischproduktion, unnatürlich sind . Dies liegt daran, dass diese Fische nicht in ihrer natürlichen Umgebung, sondern in einer künstlich geschaffenen Umgebung aufgezogen werden, in die verschiedene Chemikalien injiziert werden, um sie gesund zu halten und ein schnelles Wachstum zu fördern.
Dies allein hat viele skeptisch gemacht und in der Öffentlichkeit keine Akzeptanz gefunden. Die Menschen weigern sich sogar, Fische aus Fischfarmen zu kaufen.
7. Zuchtfische laufen Gefahr, in nahegelegene Gewässer zu entkommen
Unabhängig von den Kontrollmaßnahmen, die ergriffen werden, um sicherzustellen, dass die Fische in der Fischfarm bleiben, finden sie immer ihren Weg in die Wildnis. Dies liegt daran, dass auf der Farm eine große Menge Fisch gezüchtet wird.
Dies stellt ein Problem dar, da sich die Fische aus diesen Zuchtbetrieben von den in der Wildnis gezüchteten Fischen unterscheiden und da sie sich mit den Fischen in der Wildnis vermischen, sind wir uns nicht ganz sicher, welche Auswirkungen dies kurzfristig oder langfristig haben könnte.
Eine weitere Befürchtung in diesem Zusammenhang besteht darin, dass die Schädlinge, die Fischfarmen befallen, wie Bakterien und Seeläuse, auch in die Wildnis wandern und Krankheiten mit sich bringen können, mit denen die Fische in der Wildnis nicht umgehen können. Dies kann zur Infektion einer größeren Fischpopulation führen.
8. Verändertes Ökosystem
Bei der Errichtung von Fischzuchtanlagen, insbesondere in großem Umfang, wird das lokale Ökosystem verändert. Denn natürliche Lebensräume wie Mangroven, die eine Vielzahl von Pflanzen und Tieren beherbergen, werden für den Bau dieser Anlagen zerstört.
Dies zwingt die Tiere zur Migration, sofern sie dazu in der Lage sind, oder sie sterben zusammen mit den Pflanzen aufgrund fehlender Überlebensmöglichkeiten aus. Dies kann zu einer Vielzahl von Folgen führen, auf die wir noch nicht vorbereitet sind oder über die wir noch keine Kenntnisse haben.
9. Das Futter wird aus Wildfischen hergestellt
Es ist nicht nur so, dass das Futter für die Fische in den Fischfarmen von Fischen in der freien Natur stammt, sondern es braucht in der Regel eine große Menge Fisch, um eine kleine Menge Futter zu produzieren. Laut San Francisco Chronicle wären etwa 26 Pfund Fisch nötig, um ein Pfund Roten Thun zu formen.
Wow! Vermutlich argumentieren die Leute deshalb, dass die Fischzucht unsere Fischbestände erschöpft und nicht schützt.
10 Unterschiedliche Vorschriften je nach Land
Die Länder unterscheiden sich in ihren Vorschriften für die Lebensmittel, die sie auf dem öffentlichen Markt zulassen. Die Fische aus der Fischzucht sind nicht ausgenommen.
Einige Länder erlassen strenge Regeln, die Auswirkungen auf die Fischzucht haben, und lassen der Fischzucht keinen Spielraum. Während einige Länder die Fischzucht mit offenen Armen akzeptiert haben. Dies hat Auswirkungen auf das globale Geschäft der Fischzucht.
Vor diesem Hintergrund sollte es eine globale Regelung geben, die die Fischzucht sowohl akzeptiert als auch überwacht.
Fazit
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Sie, nachdem Sie die Vor- und Nachteile der Fischzucht kennengelernt haben, selbst entscheiden können, auf welcher Seite Sie stehen und ob Sie Fisch aus Fischfarmen verzehren. Besser noch, werden Sie Vegetarier. Sie sind sowohl gesund als auch nachhaltig.